3、生鮮企業渠道互聯網化
這個點針對已經從事電商和正打算做電商的生鮮企業,雖然這個階段被定義為狹義的網絡營銷,對于大眾而言這已經是生鮮電商,因為這個階段的企業已經實現了基于互聯網的銷售。除了銷售之外,處于這個階段的電商可以實現進貨渠道與銷售渠道的網絡化,企業還可以實現網絡的代理機制,或者把傳統的代理渠道搬到網絡上。
要如何實現呢?簡單來講,就是通過各電商平臺或者企業自己搭建網絡商城來實現在線交易,通過電商平臺交易相對容易,不需要投入太多引流的成本。企業自己搭建平臺需要組建一個完善的電商團隊,人力丶資源等成本比較大。因此,企業做電商都是先從平臺做起,隨著電商運營經驗的提升而慢慢向自搭平臺過渡,另外,也有同時兼做自有平臺和第三方電商平臺的。
生鮮企業可選擇的第三方電商平臺,有大型平臺如淘寶丶京東等;也有垂直生鮮電商平臺順豐優選丶本來生活等;另外還有基于在線超市的生鮮電商,這些電商平臺因地域等因素的影響各有長處所在,生鮮企業可以根據自身的情況選擇合適的平臺,也可以同時兼做多個平臺,電商平臺并不重要,重要的是能夠達到預期銷售目標。
多說幾句,業界目前普遍認為O2O模式最適合生鮮電商,生鮮電商地域性癥候嚴重,當前的生鮮電商限于物流冷鏈等因素,大多都在做地方性經營,因此O2O模式的優越性在生鮮行業凸顯。正在嘗試O2O模式的一般有2種,一是通過微信搭建微商城,二是開發手機應用搭建微商城。
4、生鮮電商供應鏈層面的互聯網化
這個點,對應我在《生鮮電商第一步 讓產品具備互聯網思維》一文中的觀點,讓生鮮產品具備互聯網思維,不只是這個階段的產品,任何一個階段的產品都應該具備這種因素,這意味著以后基于互聯網營銷的產品都要增加一個屬性,那就是互聯網思維。
這個階段的主要思想是,通過C2B模式或者類似于眾籌的方式,讓消費者參與到產品設計和研發環節,每一個消費者的合理建議都可以成為產品的一部分,一定比例的消費者來決定產品的功能及性能,作為產品的設計研發者中一員,產品滿足了消費者意愿,這些消費者也會是這個產品的忠實用戶。
生鮮要實現供應鏈層面的互聯網化,一是考慮什么樣的產品可以采用眾人參與的模式,引導消費者參與設計,生鮮電商主要是蔬菜及肉類產品,如何讓這些產品如數碼等產品一樣可以讓消費者參與到生產制作流程,譬如消費者提供的包裝方案丶產品種類方案等,還可以讓消費者試吃或者代言,消費者車間工作體驗,能夠最大化消費者參與的過程。
二是考慮通過什么樣的方式來實現,譬如可以用論壇丶QQ群丶微博及微信等實現消費者的交流,可以針對消費者單獨開發一個平臺讓消費者隨時提建議,可以讓參與設計研發的消費者成為測試產品的使用者,可以線下定期組織部分消費者到公司及車間參觀,這些都可以讓消費者們自發的散播企業的相關信息。
生鮮要實現供應鏈層面的互聯網化的重要一點是粉絲消費者的培養,以上所述沒有用戶群沒有粉絲是不可能完成的。培養粉絲,首先要從品牌知名度丶產品質量丶產品口碑等各方面獲得用戶認可,再通過活動丶事件等手段讓這些用戶成為粉絲,再進一步引導部分粉絲參與到產品的設計研發中去,實現供應鏈層面的互聯網化。
5、生鮮企業使用互聯網思維重新架構
這一點對于傳統企業來講,基本上是不可能完成的,除非某個生鮮企業創業開始就是定性為互聯網企業,所有環節的建設都圍繞互聯網企業展開,這對于傳統行業是非常困難的,也是生產力發展的現狀所決定的。
舉個例子,漁場可以用互聯網思維重新構架嗎?理論上是完全可以的,你可以在養魚之前就開始宣傳與炒作,讓人們對你的品牌和產品足夠注視而成為粉絲,然后通過數據分析粉絲的行為,估算出有多少粉絲會成為你產品的購買者,并與這些粉絲討論魚的養殖方式與先進的喂養工藝,從交流中發現粉絲的偏好。然后開始投放精選的魚苗進入實際養殖階段,魚成長的階段要保持媒體足夠的曝光,還要邀請粉絲們來看魚丶拍魚丶喂魚。在魚的成長中期就開始售賣,先在自己搭建電商平臺或者第三方電商平臺上售賣F碼,以后憑F碼購魚,并且魚是分批銷售的,每批定量,讓大部分人買不到,然后定期開放多批,每批都是預售。那些長大的魚,以眾包的方式,讓幾個消費者合買,創造更大的利潤。
通過以上的描述,大概能看到互聯網企業與傳統企業的區別了吧,這對于已經成型的生鮮企業來說還是有難度的,難點主要源自對互聯網的不熟悉以及對電商模式沒有足夠的了解。若是放開了想,互聯網就是個工具,如何用好這個工具來做營銷,應該不會太難了吧。
這篇文章主要敘述傳統生鮮企業如何轉型互聯網企業的,雖然是以生鮮電商為例,對其他傳統行業也是適用的,希望我的這篇文章能夠對廣大傳統企業有所幫助。這篇文章也很長,能夠讀到結尾的都是真正關心生鮮電商和傳統企業轉型的,在此拜謝。
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