日前，61名院士請(qǐng)求轉(zhuǎn)基因水稻產(chǎn)業(yè)化，讓轉(zhuǎn)基因食品安全再次引發(fā)關(guān)注。記者從農(nóng)業(yè)部獲悉，下一步農(nóng)業(yè)部將加大科普宣傳，為我國(guó)轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用營(yíng)造良好輿論環(huán)境，并加快轉(zhuǎn)基因生物管理法規(guī)修訂。
中國(guó)農(nóng)科院植保所副研究員謝家建介紹，目前，我國(guó)批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因生產(chǎn)應(yīng)用安全證書(shū)且在有效期內(nèi)的作物有棉花、水稻、玉米和番木瓜。但并不能馬上進(jìn)行商業(yè)化種植，按《中華人民共和國(guó)種子法》，轉(zhuǎn)基因作物還需取得品種審定證書(shū)、生產(chǎn)許可證和經(jīng)營(yíng)許可證，才能進(jìn)入商業(yè)化種植。目前，我國(guó)只有棉花、番木瓜批準(zhǔn)商業(yè)化種植，轉(zhuǎn)基因水稻和轉(zhuǎn)基因玉米尚未完成種子法規(guī)定的審批。
另外，我國(guó)批準(zhǔn)進(jìn)口用作加工原料的轉(zhuǎn)基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜。這些食品必須獲得我國(guó)安全證書(shū)。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院教授、院長(zhǎng)羅云波說(shuō)，不論是發(fā)達(dá)國(guó)家還是發(fā)展中國(guó)家，都把發(fā)展轉(zhuǎn)基因技術(shù)作為占領(lǐng)未來(lái)農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的制高點(diǎn)和推動(dòng)新一輪農(nóng)業(yè)科技革命的重要力量。羅云波說(shuō)，從國(guó)際上看，全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積已由1996年的170萬(wàn)公頃發(fā)展到2012年的1.7億公頃。截至2012年底，全球59個(gè)國(guó)家和地區(qū)批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因作物進(jìn)口用于食品、飼料或種植。其中，已有28個(gè)國(guó)家批準(zhǔn)了25種轉(zhuǎn)基因作物的商業(yè)化種植。
目前疑慮聲得不到充分表達(dá)
這不是一個(gè)科學(xué)技術(shù)問(wèn)題，是一個(gè)普通消費(fèi)者知情權(quán)和自由選擇權(quán)的問(wèn)題。目前最大的問(wèn)題是，對(duì)轉(zhuǎn)基因有疑慮的聲音得不到充分的表達(dá)，挺轉(zhuǎn)基因單方面的勢(shì)力比較大。目前吃轉(zhuǎn)基因食品最長(zhǎng)時(shí)間是多少？有多少人在吃？通過(guò)小白鼠等喂養(yǎng)試驗(yàn)不能根本打消掉大家的疑慮，這一代沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)，下一代有嗎？
應(yīng)該讓全社會(huì)充分討論，要讓民眾自己選擇。民眾如果選擇了吃轉(zhuǎn)基因大米，也需要政府有其他保障，包括要有轉(zhuǎn)基因信息注明。
民眾進(jìn)行自由選擇，這是文明社會(huì)最起碼的原則，而不是單方面說(shuō)轉(zhuǎn)基因食品沒(méi)問(wèn)題，讓大家來(lái)吃。如果不進(jìn)行充分討論和表達(dá)，就算推廣了，也會(huì)遇到各種問(wèn)題。
——清華大學(xué)科學(xué)技術(shù)與社會(huì)研究所副教授蔣勁松
試驗(yàn)
豬“試吃”轉(zhuǎn)基因米試驗(yàn)安全
昨日，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院黃昆侖教授表示，其負(fù)責(zé)的轉(zhuǎn)BT基因抗蟲(chóng)大米的豬喂養(yǎng)試驗(yàn)已完成，結(jié)果顯示，轉(zhuǎn)BT基因抗蟲(chóng)水稻與非轉(zhuǎn)基因大米對(duì)豬具有同樣的營(yíng)養(yǎng)和安全性。
據(jù)媒體報(bào)道，農(nóng)業(yè)部委托中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)做轉(zhuǎn)基因大米的小型豬90天喂養(yǎng)試驗(yàn)。負(fù)責(zé)這項(xiàng)試驗(yàn)的學(xué)者，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)轉(zhuǎn)基因大米專家黃昆侖通過(guò)電子郵件回復(fù)新京報(bào)記者稱，該試驗(yàn)名為轉(zhuǎn)BT基因抗蟲(chóng)大米的豬喂養(yǎng)試驗(yàn)。
為什么采用豬做試驗(yàn)？黃昆侖解釋，在營(yíng)養(yǎng)和毒理方面，豬胃腸道消化過(guò)程與人極為相似，可用于研究藥物在體內(nèi)的動(dòng)力學(xué)變化，而其生理性和雜食性與人的相似性，也有助于營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究。因此，采用豬做試驗(yàn)?zāi)芨蟪潭确从吵鲛D(zhuǎn)基因大米對(duì)人類食用的安全性。
“試驗(yàn)用豬在90天喂養(yǎng)期間，無(wú)中毒或死亡現(xiàn)象，皮毛順滑，行動(dòng)靈活，飲食正常，生長(zhǎng)發(fā)育狀況良好。”黃昆侖在郵件中表示。
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