逆轉的商業(yè)模式
丹·艾瑞里(Dan Ariely)在《怪誕行為學》中提及,馬克·吐溫在《湯姆·索亞歷險記》中的一個例子,湯姆·索亞在家經(jīng)常會被迫干一些類似籬笆刷油漆的苦差事,但他卻把這份苦差事描繪的很有意思,惹得小伙伴羨慕得不行,不僅會搶著給他干,并且還愿意付錢給他。CD寶貝公司的創(chuàng)始人德雷克·西弗斯將其稱之為逆轉的商業(yè)模式,這便是思維定式。如果你認為這是一件苦差事,它便是一件苦差事的,但是換另一種說法,便成為令人羨慕的活計。
人的思想從來如此,總是受到先入為主的影響。
有一次,丹·艾瑞里在麻省理工學院的斯隆管理學院對學生說,他要朗誦詩歌,但是不知道朗誦的價格怎么樣確定。
他準備了兩份試卷,并將學生分為兩組,一組得到的是這樣的試卷:是否愿意花10美元聽朗誦?另一組學生的試卷這樣:如果給你10美元,你是否愿意聽我朗誦?
然后他再問,如果他分別讀一首短詩、一首不算太長的詩、一首長詩,他們各愿意出多少錢?
結果兩組學生的答案大相徑庭,下面是兩組學生的答案:第一組學生表示,愿意付1美元、2美元、3美元來聽朗誦。第二組學生表示,丹·艾瑞里應該分別付給他們1.3美元、2.7美元和4.8美元,才會聽他的朗誦。
只是一個簡單的測試,便能讓學生們對同一個問題產(chǎn)生如此不同的想法,這正是通過改變價格產(chǎn)生的思維定式。
從中可以看出,先入為主對人的思維產(chǎn)生的強大影響,就像企業(yè)原來產(chǎn)品是進行收費,如果立刻將產(chǎn)品免費,原本利潤不復存在,管理者自然會排斥,因為他們原本思維產(chǎn)品本質(zhì)便是獲利。只有改變管理這種思維定式,企業(yè)才能正常進行免費戰(zhàn)略的實施。
擺脫利潤中心的控制
免費受到很多人的垂涎,但是某些大公司為什么依然堅持收費模式,為什么不利用它們龐大的資產(chǎn)進行模式調(diào)整?很多人已經(jīng)明白免費的優(yōu)點,為什么仍然有人如此堅持?原因就是思維定勢以及利潤中心的架構。
與免費企業(yè)的沖突
雀巢(Nestle)和歐萊雅(Loreal)合資成立的專業(yè)制藥公司高德美(Galderma)推出一款新的祛痘處方藥膏Epiduo,這時高德美的另一款祛痘產(chǎn)品Benzac即將失去專利保護,為此公司承受了巨大壓力,必須盡快讓Epiduo在美國市場中占得一席之地。
但是,Epiduo進入歐洲市場時,曾一度與葛蘭素克公司推出的祛痘凝膠Duac斗得不可開交,所以高德美公司預感Epiduo進入美國市場也會遭遇強勢競爭。
為減少競爭損失,高德美制定了一系列的措施:
首先,為消費者一年的祛痘藥費買單,前提是將自己的電子郵件地址提供給該公司。
其次,高德美免費向顧客的電子郵箱中發(fā)送護膚訣竅、祛痘信息和潔膚香皂等非處類產(chǎn)品的特惠信息,以吸引、凝聚顧客。
制藥行業(yè)中,新藥推廣前期,企業(yè)最常見的策略是以折扣搶占市場,公司希望在新藥占領一定的市場后,醫(yī)療保險公司會將其納為保險范圍,這樣公司便能收回開發(fā)成本,在專利失效前盈利。
但是,制藥行業(yè)中的老公司對于價格很敏感,一般不會在價格上冒風險,受成本核算系統(tǒng)與盈虧結構的影響,他們認為收回產(chǎn)品成本才是重點。
也正是因為制藥行業(yè)公司與免費企業(yè)的沖突,使得高德美的Benzac祛痘產(chǎn)品幾乎無任何阻礙地進入美國市場,葛蘭素史克和其他公司反映就像癱瘓一樣。
葛蘭素史克解釋說:“我們永遠不可能像他們那樣,為顧客買單,我們連折扣也大多負擔不起,只好眼看著市場份額被他們搶去。”
事實上,藥膏的原材料和人工成本非常低,最少在幾美分,最多不過幾美元。
即便現(xiàn)有公司進行大幅度折扣,企業(yè)短期內(nèi)也不會有太大的問題。
制藥企業(yè)也可以像高德美一樣,有多重選擇,進行交叉銷售,推倒利潤中心周圍的圍墻,利用其它方面的收入,來平衡此類產(chǎn)品暫時的虧損。
如此一來,雖說不一定將高德美擊垮,但是肯定會為高德美產(chǎn)生一定的影響。
而事實上,在這場戰(zhàn)役中,高德美成功占領美國市場,贏得大量的顧客,并通過交叉銷售產(chǎn)品獲利。
擺脫之道
舉一個免費訂餐網(wǎng)站飯統(tǒng)網(wǎng)的例子,看看飯統(tǒng)網(wǎng)是如何擺脫利潤中心的控制和思維定勢以及成本核算系統(tǒng),向免費模式邁進?
飯統(tǒng)網(wǎng)成立于北京,是中國第一家提供免費餐廳預訂、餐飲優(yōu)惠折扣在線瀏覽的餐飲綜合服務企業(yè),旨在讓預訂改變每個人生活。
飯統(tǒng)網(wǎng)的出現(xiàn),讓眾食客在第一時間內(nèi)得到最需要的餐廳信息,并且在預定位置的同時享受一定的折扣;讓餐廳與互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)系在一起,讓餐廳感受到了網(wǎng)絡的宣傳號召力。
飯統(tǒng)網(wǎng)成立時,正值非典肆虐期,整個北京城呈現(xiàn)一種前所未有的緊張狀態(tài),學校停課、公司停工、超市、餐廳幾乎免費關門的狀態(tài),也正是這種狀態(tài)下,飯統(tǒng)網(wǎng)創(chuàng)始人臧力發(fā)現(xiàn)許多人在外就餐成為一個大問題,都是相互打聽著吃,好容易找到地方也是人滿為患。
臧力知道如果做得好,這是進入餐飲業(yè)最好的時機。于是對餐飲業(yè)兩眼一抹黑的臧力開始了他的創(chuàng)業(yè),他選擇的是在當時仍然還算是“螃蟹”的在線訂餐生意。
創(chuàng)業(yè)不久后,飯統(tǒng)網(wǎng)便發(fā)現(xiàn)他們連接的市場兩端,都很吝嗇。
就當時來說,在消費者方面,第三方餐飲預訂理念還是新鮮事物,且依托于網(wǎng)絡存在,另外,加盟餐廳數(shù)量以及面對消費者的宣傳都很有限,為吸引人氣,飯統(tǒng)網(wǎng)的餐廳加盟均是免費,因此,財務緊張一直威脅著網(wǎng)站的生存。
更重要的是,長期的資金短缺換來的是員工信心的動搖。
盡管所有人都相信網(wǎng)上訂餐是大勢所趨,因為在歐美國家,外出就餐提前預定已然已經(jīng)成為一種禮節(jié),對于中國來說,選擇經(jīng)常性外出就餐的人數(shù)正在急劇增加,為了保證在高峰期間的正常就餐,預定是必然選擇。
但是,資金短缺以及加盟餐廳的質(zhì)量,在員工心中蒙下一層陰影,怎么才能掙錢,成為飯統(tǒng)網(wǎng)迫在眉睫的問題。
雙輪模式
飯統(tǒng)網(wǎng)想出一個雙輪模式,大概為將消費者、餐廳分開解決,先解決掉餐廳問題,然后再去解決消費者的問題。
原因很簡單,沒辦法同時解決兩頭問題,而且一直沒有向消費者收錢的好方案,一方面,消費者暫時不能接受收費的第三方預訂,如果不能吸引消費者,就不能正常開始工作,“雙輪”模式也只能是紙上談兵。
由于沒有名氣,飯統(tǒng)網(wǎng)進行了掃街推銷,隨著對餐廳的不斷了解,臧力發(fā)現(xiàn)了一件讓他們無比痛苦的事情:“大多餐廳都是小本經(jīng)營,房租和裝修幾乎將盈利全部占去,基本上沒有營銷的預算,尤其是北京市的餐飲行業(yè)”
北京餐館凈利潤率相比其他城市較低,平均只有8%左右,能夠進行投放的錢實際上很少,另外加上不可預知的市場沖擊,老板們投放在營銷上的錢一般都很少,因此對餐廳收費也是一大難題。
另外,網(wǎng)上訂餐這只螃蟹吃起來的確不太容易,一方面市場教育過程是一個漫長的過程,只憑飯統(tǒng)網(wǎng)一只手,很難推動其前進,免費就當時來說是最有效的辦法。
臧力知道逐利是經(jīng)商的本質(zhì),如果能不付出任何代價而給自己帶來收益,他們是非常歡迎的。
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